bizcocho
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 –Bizcocho con picual  para 4 personas —   Ingredientes 25o g de azúcar. 250 g de harina. 150 ml de aceite de oliva virgen extra variedad Picual. 4 huevos. 100 ml de leche. 1 cucharadita de levadura en polvo. Ralladura de naranja.   Elaboración En un bol mezclar los huevos con el azúcar hasta ligarlo […]

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salmorejo
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 –Salmorejo con picual  para 4 personas —   Ingredientes 1 Kg de tomates. 175-200 g  de pan. 175 ml de aceite de oliva virgen extra variedad Picual. 1 vaso de agua. 1 diente de ajo. Comino (opcinal). Sal. Huevo duro picado. Jamón partido en tiras.   Elaboración Lavar y trocear el tomate, colocarlo en un […]

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tacos
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–Tacos de pollo con picual  para 4 personas —   Ingredientes 1 pechuga de pollo deshuesada. Aceite de oliva virgen extra variedad Picual. 1/2 cebolla finamente picada. 2 chiles partidos en rodajas. 2 tomates partidos en cuadraditos. 12 tortillas de maíz. Lechuga picada. 1/2 taza de crema fresca acidificada. 1/2 taza de queso curado rallado. […]

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